Mléko a sýry

Kozí mléko a sýr jsou důležitou složkou zdravé stravy.

Kozí mléko se lépe a rychleji tráví než mléko kravské.Jeho složení je totiž velmi podobné Mateřskému mléku.(zejména obsažený poměr tuku a bílkovin)Obsahuje o 10% méně Laktozy než kravské mléko.Představuje tak vítanou alternativu pro ty,kterým kravské výrobky nedělají dobře.Při uložení do chladu se nerozděluje na dvě složky,zůstavá tzv.homogenní,Obsahuje dvojnásobné množství vitamínu A,zhruba o 30% více vitamínu B1 a o 25%více vitamínu B2.

Na 100ml obsahuje cca o 10% méně kalorii,tuku a cukru než mléko kravské a o třetinu méně cholesterolu.Podporuje imunitu,obnovu buněk a má celou řadu dalších blahodárných účinků.Zklidňuje např:Alergie i zánětlivá onemocnění.

Kozí sýr

Obsahuje více zdravých mastných kyselin a pomahá rychle dostat energii.Navíc podporuje spalování tuků a působí blahodárným dojmem na sliznice žaludku a střev,uklidňuje jejich podráždění,Trávící systém pak lépe pracuje.Čerstvé měkké sýry zrají krátce a jsou pro hubnutí ideální.V ledničce vydrží i 14 dnů.Vhodný např:do salátů.

Nabídka Čerstvých sýrů

Albínek

Čerstvý sýr bez příchutí.Přidána pouze Mořská sůl.

 Cena:                               300Kč/kg

Rarášek

Čerstvý sýr dochucený Mořskou solí a směsí koření které málokdo odolá.

 Cena:                                 350Kč/kg

Plamínek

Čerstvý sýr dochucený Mořskou solí a směsí koření,která se hodí akorát na Vaši Gril party.(vhodný na grilování)

Cena:                                  350Kč/kg